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鸭血粉丝是什么菜?鸭血粉丝汤热量高吗?_世界视点

鸭血粉丝是什么菜?

据传,鸭血粉丝的起源可以追溯到南宋时期,当时的温州几乎每家每户都养着家禽,而且会把家禽的鸭血炖汤,用来增加营养。后来人们加入了干粉丝、豆腐等食材,形成了今天的鸭血粉丝。

随着时间的推移,鸭血粉丝逐渐成为了当地的特色美食,甚至成为了温州人民的一种精神象征。据说,很多离开温州的人,会特意回来吃一碗鸭血粉丝,以弥补思乡之情。而在当地人的日常生活中,吃一碗鸭血粉丝,则意味着团圆、幸福、和谐。

鸭血粉丝汤热量高吗

鸭血粉丝汤热量低,但需注意营养平衡和食材搭配。

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